انت الآن تتصفح منتديات سفن إفري ويك

قديم 21-04-2013, 06:34 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ست الحبايب
اللقب:
الرتبة:

البيانات
التسجيل: 02 2009
العضوية: 535
المشاركات: 9,666 [+]
بمعدل : 4.36 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ست الحبايب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : اطباق صحيه
افتراضي بروكلي كول صوص بوككوم










بروكلي كول صوص بوككوم









أكلة كورية صحية للمتعة والراحة وهي مجموعة خضر ومن ضمنها البروكلي مع الصوص واسمها (بروكلي كول صوص بوككوم)


المكونات :

1 – 150 غرام بروكلي اخضر .

2 – 150 غرام زهرة او قرنابيط ابيض .

3 – حبة بابريكا اصفر .

4 – نصف جزرة .

5 – نصف خيار .

6 – حبة فلفل احمر .

7 – 3 فصوص ثوم .


اما لعمل الصوص نحتاج الى :

1 – 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون .

2 – نصف ملعقة كبيرة صوص المحار .

3 – قليل من الملح .



طريقة العمل :

1 – يقطع كل من البابريكا والجزر والخيار والفلفل الاحمر الى مكعبات متوسطة .

2 – يقطع البروكلي والقرنابيط باحجام متوسطة وتوضع القطع في ماء مغلي مملح لفترة قصيرة ثم يرفع من الماء ويغسل بالماء البارد ويصفى من الماء .

3 – يسخن زيت الزيتون في المقلاة وعلى نار هادئة ثم يضاف الى المقلاة البروكلي والقرنابيط ويحرك باستمرار حتى يتغير لونه ويستوي يضاف اليه بقية المواد مع الاستمرار بالتحريك حتى تستوي جميع المواد.

4 – يرفع من النار ويصب فوقه صوص المحار واذا احتاج الى الملح عند التذوق يمكن اضافة قليل من الملح اليه ، والان اصبحت الاكلة جاهزة واتمنى ان تكون قد اعجبتكم وتلذذتوا بتذوقها .. جربوها فهي اكيد اكلة صحية ومغذية لانها مجموعة خضر مفيدة وصحة وعافية وبالهنا والشفا














توقيع : ست الحبايب




عرض البوم صور ست الحبايب   رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
بروكلي, بوككوم, صوص, كول


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 06:05 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0
Copyright ©2000 - 2015,